瀚蓝驼王处理走私冻肉，确保群众“舌尖上的安全”

导读

      “走私冻肉”是指海关检验查处出来的没有办理正规手续、不合格的进口肉类。这些冻肉很有可能携带动物病疫，也有可能含有致病微生物、重金属、兽药残留等有毒有害物质。

      如果走私冻肉没有被及时无害化处理，只是简单的填埋，不仅会对养殖业、土壤环境等造成危害，甚至有可能流入食品市场，对市民的食品安全和生命健康造成威胁。

      近日，瀚蓝下属瀚蓝驼王生物科技（韶关）有限公司成功中标地方海关的一个“涉案冻品”处理项目。该项目的冻肉主要包括冻猪脚、冻鸡爪、冻鸡翅、冻牛肉等，共一千多吨。

      瀚蓝韶关驼王乐昌市农业资源循环利用处理中心示范项目及瀚蓝肇庆驼王怀集县农业资源循环利用处理中心示范项目（以下简称“韶关驼王”及“肇庆驼王”）将负责这一批走私冻肉的无害化处理工作。

（首批走私冻肉抵达韶关驼王及肇庆驼王项目）

      项目在接收该批走私冻肉前，必须明确该批冻肉已获得新冠病毒检验报告，并在冻肉进厂时进行严格的消毒。工作人员在进行接收和处理的全过程，必须做好防疫防护措施，保障自身的健康和安全。

先进化制工艺，无害化处理走私冻肉

      韶关驼王最高日处理规模20吨，肇庆驼王最高日处理规模25吨，分别是广东省韶关乐昌区域和广东省肇庆怀集区域内合法进行动物废弃物无害化处理的唯一项目。

（瀚蓝韶关驼王乐昌市农业资源循环利用处理中心示范项目）

（瀚蓝肇庆驼王怀集县农业资源循环利用处理中心示范项目）

      两个项目均采用国际先进的高温高压干化化制工艺，将破碎后的动物尸体或冻肉等输送入高温高压容器，生产过程全密闭，处理物中心温度≥140℃，压力≥0.5MPa（绝对压力），时间≥4h。加热烘干产生的热蒸汽经废气处理系统后排出，残渣传输至压榨系统处理。

（高温灭菌反应釜）

油脂残渣可被资源化利用

      冻肉含有60—70%水分、20%左右蛋白质及10%左右脂肪。脂肪被加工成油脂，可用作生物柴油等工业原料；蛋白质主要集中在处理后的肉骨粉中，肉骨粉含有丰富的氮和氨基酸，是很好的有机肥增效剂。目前公司正联合广东省农科院进行研发和推广，也提供给一些种植企业开展试验，跟踪使用效果。

瀚蓝为各地提供动物废弃物无害化处理服务

      瀚蓝下属共有4个农业垃圾处理项目，包括保定市（涞水县）区域性病死畜禽无害化处理中心建设项目（40吨/日）、怀集县农业资源循环利用处理中心示范项目（25吨/日）、遂溪县畜牧业资源循环利用处理中心项目（40吨/日）、乐昌市农业资源循环利用处理中心示范项目（20吨/日），4个项目每天合计可处理125吨农业垃圾。

      乐昌项目、怀集项目、保定项目已分别于2019年7月、2020年5月、2020年12月投运，有效保障当地的养殖防疫安全、食品安全和环境安全。

（保定市（涞水县）区域性病死畜禽无害化处理中心建设项目）

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